台湾かき氷のフレーバー氷(個食用ミルク氷)や冷凍したいちごやマンゴーなどの果実、製氷カップで作った氷、製氷機の氷やバラ氷など、凍った食材を薄く削ります。
製氷カップで作った氷は「水」から作った氷に限らず、果汁の入ったジュースなどを凍らせて作った「お手製味つき氷」なども簡単にふわふわに削ることができます。
アイスケース(カートリッジ)に付いている粗さ調整レバーを動かすだけで、「削るもの」の「削り具合」をお好みの粗さに調整ができます。
また、冷凍フルーツなどを粗く削りたい場合は、粗さ調整レバーの取付位置を変更することで「もっと粗く」削ることもできます。
水でできた氷以外を削ると、アイスケース(カートリッジ)内や刃物周り、削ったものが出てくる部分などは、その「削ったもの」が付着しますが、アイスケース(カートリッジ)と氷押さえ(ローター)は本体から分離するので、簡単に水洗いなどで洗浄ができます。
他社製のカートリッジ式アイスシェイバーでは、「削るもの」に対応したカートリッジやローターを用意する必要がありますが、本機「スワン・SSB-1000 スノーブロッサム」は同じアイスケース(カートリッジ)、同じ氷押さえ(ローター)ですべての「削るもの」を削ることができます。
ブロック氷やフレーバー氷を「ふわふわ」食感に削る、プロ仕様の業務用ブロックアイススライサーのブランド「SWAN(スワン)」の池永鉄工が、培った智恵と技術を余すことなくこのマシンの開発に集結させて発売したカートリッジ式アイスシェイバー。
コンパクトなこの一台で、お客様に喜んでいただけるメニューを貴店でも自信を持ってご提供いただけるものと確信してお勧めいたします。
直径97mm×高さ50mmのアイスケースにセットできれば、「かたまり(例:フレーバー氷・製氷カップで作った円柱状の氷など)」でも「バラバラ(例:複数個の冷凍フルーツ・製氷機のキューブアイスなど)」でも、簡単に削ることができます。
いろんなものを凍らせて削ったり、トッピング用にフルーツなどを削ってみたり、アイデア次第でさまざまなメニューに活用できるマルチなマシンです。
連続使用を考えていますが、使用時間に制限はありますか?
連続での運転時間は30分以内(定格時間)となっておりますが、途中で「削るもの」の交換が必要となり、交換の際は回転を止めますので、必然的に連続運転となることはないかと思います。
同じようなタイプの機種で「初雪・HD-45MA」がありますが、違いは何ですか?
購入にあたり両機種を比較・検討しています
大きな違いは、スノーブロッサムでは「削るもの」によりアイスケース(カートリッジ)の交換、追加購入が不要で、すべてのものを同じカートリッジで削ります。
また、アイスケース(カートリッジ)下が高いので、器の取り回しがおこないやすいことも特徴です。
刃物調整もレバー式なので作業性がとても良い機種としてお勧めします。
初雪・HD-45MAでは、「削るもの」によりアイスケース(カートリッジ)の交換、追加購入が必要。刃物調整つきのカートリッジではレバー式ではなく「ネジ式」を採用
アイスケース(カートリッジ)の替え刃だけを買えますか?
削りが悪くなったので刃物の交換をしたいです
替え刃のみの販売もおこなっております。「替刃 スワン・SSB-1000」が対応する刃物です。
商品ページの「カートヘ入れる」より、詳細に入力にお進みください。
予備のアイスケース(カートリッジ)を用意したいのですが買えますか?
洗い替え用にスペアのアイスケースを用意しようと思います
アイスケース(刃物つき)の販売もおこなっております。「スワン・SSB-1000用 アイスケースS(刃物付き)」として販売しております。
商品ページの「カートヘ入れる」より、詳細に入力にお進みください
製造国はどこですか?
日本の業務用かき氷機メーカー「池永鉄工(株)」にて企画・開発・設計をおこない、同社の厳密な品質管理のもと中国国内で製造し、同社より世界各国へ販売しております。
*かき氷専門サイト「かき氷市場(弊社運営)」の動画を引用しております(かき氷市場からもご購入可能です)
カートリッジシェィバー スワン・SSB-1000 スノーブロッサム|かき氷市場
(かき氷市場撮影・大きい動画は上のリンクをクリック)
駆動方式 | 電動式ベルト駆動 |
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粗さ調節 | 無段階 (初期値 0~0.88mm・最大値 2.00mm) |
氷削能力 | 0.15標準(kg/min) |
電源 | 単相 100V 50/60Hz |
消費電力 | 120W |
定格時間 | 30分 |
外形寸法 | 約幅250×奥行310×高さ660mm |
重量 | 約11.5kg |
電源コード長さ | 約2m |
材質 | ・本体ケース ABS樹脂 ・刃 特殊ステンレス鋼 ・アイスケース ポリカーボネート樹脂 ・氷押さえ ABS樹脂 ・フレーム スチール、塗装仕上げ |
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製品構成品 | ・製品本体 ・アイスケース ・氷押さえ ・トレイ ・ブレーキ調整工具 ・取扱説明書 |
保証期間 | 1年 |
下記の商品写真や商品名から商品ページへ移動します。各商品ページの「カートヘ入れる」から詳細入力画面へお進みください。
北海道 | 1,500円 |
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青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県、東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、栃木県、群馬県、愛知県、三重県、岐阜県、静岡県、長野県、山梨県、富山県、石川県、新潟県、福井県、京都府、滋賀県、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、香川県、愛媛県、徳島県、高知県、岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 | 800円 |
沖縄県 | 2,000円 |
20,000円以上お買い上げの場合は送料無料
(北海道・沖縄県をのぞく)
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ミルク・マンゴー・いちご・抹茶のフレーバーを取り揃えております。