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商品紹介

こんなアイスが欲しかった!!アイス業界の常識を覆す!?

とけにくい秘密 1　ロッテ独自の「カタチながもち」

安定剤にゼラチンを使用しているので、冷凍庫から出してしばらく置いていても、液状化しにくい構造になっています。
時間が経っても型崩れしにくくなっており、通常のバニラアイスよりゆっくりアイスをおいしくお楽しみいただけます。
このまま提供できるので、容器を用意する手間もかかりません。

とけにくい秘密 2　ロッテ独自の「Melt Innovation製法」

［品質における工夫］
ゼラチンを配合し、水分保持力を高めることで、保形成を向上しました。

［製造工程における工夫］
低温での増粘を防ぐための原料調合、冷却工程と時間を調整した独自の製造工程でつくっています。

さまざまなシーンでのご活用が可能です。

［産業給食］
お子様からご年配の方まで、安心してゆっくりと食べていただけます。
通常のアイスと同様に口の中ではなめらかにとけていきますので、年齢を問わず安心してお召し上がりいただけます。

［テイクアウト］
拡大するテイクアウト需要への対応が可能となります。お弁当などと一緒にアイスもお持ち帰りいただけます。

［宅配］
これまでアイスを取り扱いづらかった業態でもご使用いただけます。

［同時配膳］
定食・御膳提供のお店でも同時に配膳が可能になり、お店の方の負担軽減にも繋がります。

＊温度環境によって保形成を維持する時間はことなります
＊再凍結は品質を劣化させますので避けてください

*この商品は2022年冬頃に終売の予定です
代替商品として、アイスポーション・とけにくいバニラをご検討ください

豊富な品揃えでさまざまにシーンに対応する、アイスクリームのトップメーカー「ロッテ」。市販商品でも有名な商品はたくさんありますが、業務用商品でも高品質な商品を開発・製造し、飲食店での提供でお客様にもたいへん満足いただけるアイスデザートのラインナップを展開しています。