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ホーム > 業務用アイスクリーム > アイスクリーム 2L > 業務用バルクアイス ロッテアイス・バラエティ ポップマーブル

商品名

業務用バルクアイス
ロッテアイス
バラエティ
ポップマーブル
2L

商品紹介

爽やかで涼しげな色合いと、どこか懐かしい、なじみのある味わい

メロンソーダ、サイダー、バニラの、ポップなカラーの3色マーブルアイスです。

豊富な品揃えでさまざまにシーンに対応する、アイスクリームのトップメーカー「ロッテ」。市販商品でも有名な商品はたくさんありますが、業務用商品でも高品質な商品を開発・製造し、飲食店での提供でお客様にもたいへん満足いただけるアイスデザートのラインナップを展開しています。

商品詳細

入数 2L
種類別 氷菓
アレルギー物質 特定原材料/乳成分
特定原材料に準ずるもの/大豆
保存方法 要冷凍 -18℃以下で保存してください
原産国 日本
寸法・荷姿 個装
 角形アイスバット(樹脂容器)
 269×168×H83mm
配送 ヤマト運輸・佐川急便他
出荷地域 兵庫県(弊社配送センター)他

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「ロッテアイス・バラエティ ポップマーブル」を使ったデザートメニュー

マーブルクリームソーダ
MARBLE Cream Soda

マーブル模様がかわいいソーダ

材料
1.キャプテン・ブルー ..... 10g
2.カットブルーハワイゼリー ..... 100g
3.寒天 ..... 50g
4.氷 ..... 適量
5.ソーダ ..... 120cc
6.バラエティ/ポップマーブル ..... 60cc(#14ディッシャー
7.レモンスライス ..... 1枚
8.チェリー ..... 1個

手順
グラスに1~8の順に入れて(盛って・飾って)いく


マーブルアソート-フルーツ添え
MARBLE Assort with Fruit

カラフルなマーブル模様のアイスが華やかなメニュー

材料
1.フィアンティーヌ ..... 30g
2.バラエティ/ポップマーブル ..... 50cc(#16ディッシャー
3.プライム/ビビッドマーブル ..... 50cc(#16ディッシャー
4.プライム/パステルマーブル ..... 50cc(#16ディッシャー
5.カットしたフルーツ類
 ・ピンクグレープフルーツ ..... 30g
 ・オレンジ ..... 30g
 ・グレープフルーツ ..... 30g
 ・いちご ..... 2粒
6.ミント ..... 適量

手順
器に1~6の順に盛って(入れて・飾って)いく


アイスのランク(製品比較表)

  区分 種類別 乳固形分  
  うち乳脂肪分
乳製品 アイスクリーム 15.0%以上 8.0%以上 乳固形分と乳脂肪分が多く含まれているので、風味がとてもよく栄養面も優れています。中でも乳固形分や乳脂肪分が特に多いものは「プレミアムアイスクリーム」と呼ばれたりします。
アイスミルク 10.0%以上 3.0%以上 乳固形分と乳脂肪分はアイスクリームに比べれば少ないですが、牛乳と同じ程度の栄養分を含みます。植物性脂肪が配合している商品もあります。
ラクトアイス 3.0%以上 - 乳固形分は少なく、植物性脂肪が多く使われています。
  食品 氷菓 上記以外のもの シャーベットなど

お届けについて

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